Vorspeisen

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GARNELENCOCKTAIL MIT ORANGE

GARNELENCOCKTAIL MIT ORANGE

 

Kalte Vorspeisen
GEBRATENE ARTISCHOCKE MIT EI BEI 63°C UND ROTEM PESTO

GEBRATENE ARTISCHOCKE MIT EI BEI 63°C UND ROTEM PESTO

 

Warme Vorspeisen
GEBRATENE ARTISCHOCKEN MIT KURKUMA-MAYONNAISE

GEBRATENE ARTISCHOCKEN MIT KURKUMA-MAYONNAISE

 

Warme Vorspeisen
GEFÜLLTE ARTISCHOCKE MIT GARNELEN UND INGWER IM BLÄTTERTEIGMANTEL AUF BISQUE AUS KRUSTENTIEREN

GEFÜLLTE ARTISCHOCKE MIT GARNELEN UND INGWER IM BLÄTTERTEIGMANTEL AUF BISQUE AUS KRUSTENTIEREN

 

Warme Vorspeisen
GEFÜLLTE ARTISCHOCKEN IN TEMPURA-TEIG

GEFÜLLTE ARTISCHOCKEN IN TEMPURA-TEIG

 

Warme Vorspeisen
GEGRILLTE JAKOBSMUSCHELN MIT QUELLER UND KNUSPRIGEN SARDELLEN

GEGRILLTE JAKOBSMUSCHELN MIT QUELLER UND KNUSPRIGEN SARDELLEN

Glutenfrei

Warme Vorspeisen
GEGRILLTE KALMARE MIT POMODORINA, OLIVEN UND ZITRONENZESTEN

GEGRILLTE KALMARE MIT POMODORINA, OLIVEN UND ZITRONENZESTEN

 

Warme Vorspeisen
GEMÜSE-MILLEFOGLIE MIT AUBERGINEN, ZUCCHINI, HALBGETROCKNETEN TOMATENSCHEIBEN UND FRISCHEM PESTO ALLA GENOVESE

GEMÜSE-MILLEFOGLIE MIT AUBERGINEN, ZUCCHINI, HALBGETROCKNETEN TOMATENSCHEIBEN UND FRISCHEM PESTO ALLA GENOVESE

 

Warme Vorspeisen
Grandantipasto imperiale

Grandantipasto imperiale

 

Antipasti freddi
GRATINIERTE ARTISCHOCKEN MIT BRIE UND TOMATENSAUCE

GRATINIERTE ARTISCHOCKEN MIT BRIE UND TOMATENSAUCE

 

Warme Vorspeisen
GRATINIERTE ARTISCHOCKEN MIT LAMMFLEISCH UND SHAKSHUKA

GRATINIERTE ARTISCHOCKEN MIT LAMMFLEISCH UND SHAKSHUKA

 

Warme Vorspeisen
Guazzetto con seppie, olive, capperini e bottarga

Guazzetto con seppie, olive, capperini e bottarga

 

Antipasti caldi
Indivia in crema di gorgonzola

Indivia in crema di gorgonzola

Glutenfrei

Antipasti freddi
Insalata di riso su carne salada

Insalata di riso su carne salada

 

Antipasti freddi
Insalatina di mare con dressing di vin cotto al sesamo

Insalatina di mare con dressing di vin cotto al sesamo

Glutenfrei

Antipasti freddi
Involtini di carpaccio ai carciofi e cannellini

Involtini di carpaccio ai carciofi e cannellini

 

Antipasti freddi
Involtini di melanzane con pesto alla genovese e dorati

Involtini di melanzane con pesto alla genovese e dorati

 

Antipasti freddi
Involtini di tonno

Involtini di tonno

Glutenfrei

Antipasti freddi