Gastronomica Mayocream

Salsa mayonesa compacta

Salsa mayonesa gastronómica de consistencia compacta y color muy claro, cuya característica peculiar es que mantiene su color original durante varias horas. Esto la hace adecuada para todas las preparaciones en las que la oxidación de la salsa mayonesa daría al producto final un aspecto poco agradable. Su consistencia compacta garantiza un rendimiento excelente en el uso. Su sabor suave no interfiere con el sabor final de las preparaciones. En comparación con la mayonesa de mesa, tiene un porcentaje de humedad superior y, por tanto, contiene menos aceite. Esto le aporta ligereza y un sabor suave, manteniendo alta la calidad. Ideal para todas las preparaciones gastronómicas como ensaladilla rusa y sándwiches.

SIN GLUTEN

LIGA PERFECTAMENTE LOS INGREDIENTES SIN FORMAR GRUMOS

NO SE OXIDA HASTA 5 HORAS

LARGA CONSERVACIÓN, IDEAL PARA BUFÉS

Envases de producto

EL5

Gastronomica Mayocream Cubo de plástico sellado con lámina de plástico 5 KG

Cubo de plástico sellado con lámina de plástico 5 KGCubo de plástico sellado con lámina de plástico 5 KG

2 unidades por envase

Sin gluten Naturalmente sin lactosa No contiene grasas hidrogenadas Vegetariano