Gastronomica Mayocream
Salsa mayonesa compacta
Salsa mayonesa gastronómica de consistencia compacta y color muy claro, cuya característica peculiar es que mantiene su color original durante varias horas. Su consistencia compacta garantiza un rendimiento excelente en el uso. Su sabor suave no interfiere con el sabor final de las preparaciones.
En comparación con la mayonesa de mesa, tiene un porcentaje de humedad superior y, por tanto, contiene menos aceite. Esto le aporta ligereza y un sabor suave, manteniendo alta la calidad. Ideal para todas las preparaciones gastronómicas como ensaladilla rusa y sándwiches.
SIN GLUTEN
LIGA PERFECTAMENTE LOS INGREDIENTES SIN FORMAR GRUMOS
NO SE OXIDA HASTA 5 HORAS
LARGA CONSERVACIÓN, IDEAL PARA BUFÉS
Envases de producto
Cubo de plástico sellado con lámina de plástico 5 KG
