Restaurante

Olive di Castelvetrano sfiziose (Deliciosas aceitunas Castelvetrano)

En aceite

Lata de 760 g p. n.

Aceitunas para Aperitivos

Preparado en polvo para crema de tarta de queso

Bolsa de aluminio de 500 g p. n.

Ciao Dolcezza - Los Bizcochos

Demi Glace (Semiglaseado)

Preparado en polvo para condimentar asados

Lata de 520 g p. n.

Fondos en Polvo

Semi di zucca decorticati (Semillas de calabaza sin cáscara)

Bolsa de 500 g p. n.

Naturalmente Menù: Las Semillas

Zucchero caramellato (Azúcar caramelizado)

Envase bocabajo de 650 g p. n.

Glaseados y Acompañamientos

Grancuoco granulare (Caldo granulado)

Bote de 600 g p. n.

Caldos - Preparados Granulados

Fondo bruno (Fondo oscuro)

Lata de 420 g p. n.

Fondos Líquidos

Riso precotto «disidratato» (Arroz precocido «deshidratado»)

Bolsa de 500 g p. n.

Ya cocinados

Panna Cotta (Panacota)

Preparado en polvo

Bolsa de film multicapa 1000 g p. n.

Los Grandes Clásicos

Mousse al cioccolato (Mousse de chocolate)

Bolsa de 750 g p. n.

Los Postres

Dolce freddo (Dulce frío)

Preparado en polvo para semifrío

Bolsa de film multicapa 1000 g p. n.

Los Semifríos

Profumoro

Bote de 800 g p. n.

Sazonadores y Productos Liofilizados

Èbisquedicrostacei

Bisque de crustaceos

Lata de 550 g p. n.

Condimentos a Base de Pescado

Crema Fredda - Base Neutra (Crema fría - Base neutra)

Preparado en polvo

Bolsa de film multicapa 800 g p. n.

Cremas Frías

Ècremaiformaggi (Crema de quesos)

Lata de 560 g p. n.

Cremas de quesos - Evolution

Grancrema di Porcini con tartufo (Grancrema de boletus con trufa)

Lata de 800 g p. n.

Grancrema y Gransalsa

Èchili (salsa chili con carne)

Salsa chili con carne

Lata de 790 g p. n.

Platos Preparados

Crema di Rosmarino (Crema de romero)

Tarro de cristal de 360 g p. n.

Salsas Mediterráneas