PEPERONE CRUSCO (Pimiento crusco)
solo con "Pimiento de Senise IGP"
El pimiento de Senise IGP es un pimiento dulce y delicado, caracterizado por una pulpa fina y un bajo contenido en agua. Cosechado manualmente de julio a octubre, el pimiento se seca de forma natural y es frito delicadamente.
Crujiente, dulce y sabroso, el Crusco se puede consumir como snack o utilizar para enriquecer aperitivos. También es perfecto desmenuzado en primeros y segundos platos, o para pizzas y bocadillos gourmet. También es interesante la combinación con cacao y chocolate. En la tradición lucana, se suele servir junto con bacalao.
CON PIMIENTO DE SENISE IGP
Envases de producto
Bolsa de 100 g p. n.
