Roux Bianco (Roux blanco)

Preparado granulado para espesar

Roux Bianco (Roux blanco)

Preparado granulado adecuado para espesar cualquier tipo de líquido: agua, caldo, leche y salsas. Se aconseja espolvorearlo sobre el líquido hirviendo y mezclarlo con una batidora de varillas. Es perfecto para la preparación de salsas blancas y bechamel.

Menù

Envases de producto

BN1X

Roux Bianco (Roux blanco) Lata de 460 g p. n.

Lata de 460 g p. n.Lata de 460 g p. n.

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Base Para Salsas

Recetas que se pueden elaborar con este producto:

CALAMARATA DI PESCE IN BIANCO

CALAMARATA DI PESCE IN BIANCO

Paste asciutte
Canelones de espinacas y coppa

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Pasta al horno
CANNELLONI FRIARIELLI E TACCHINO

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Paste al forno
CRÊPES AL RADICCHIO CON FONDUTA E PETTO D'OCA CROCCANTE

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Paste al forno
Crespelle con champiñones y pavo

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Pasta al horno
CROCCHETTE AL PECORINO

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Fritti
DARNA DI BRANZINO SU LETTO DI SALICORNIA E SALSA ALLO ZAFFERANO CLUB MENÙ

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Secondi di pesce
FINGERS DE POLENTA CON SOPA DE PARMIGIANO Y BOLETUS CLUB MENÙ

FINGERS DE POLENTA CON SOPA DE PARMIGIANO Y BOLETUS

Entrantes calientes
GRATIN DI PATATE E RAPE

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Secondi di uova/verdure
GUANCIALINO DI MAIALE BRASATO AL SANGIOVESE, FUNGHI E POLENTA RUSTICA AL PROFUMO DI ROSMARINO

GUANCIALINO DI MAIALE BRASATO AL SANGIOVESE, FUNGHI E POLENTA RUSTICA AL PROFUMO DI ROSMARINO

Secondi di carne
Lasagne ai porcini e pecorino

Lasagne ai porcini e pecorino

Paste al forno
LASAGNE ALLA BOLOGNESE

LASAGNE ALLA BOLOGNESE

Paste al forno