BRUSCHETTA ALPINA

chef

Monica Copetti

Tostare il Pane con Olio extravergine di oliva. Lasciare raffreddare. Stendere la Passata di pomodoro ed aggiungere il Formaggio Bruschetta...Mia. Rimettere in forno per 2-3 minuti. Farcire con i funghi Prataioli e scaldare per altri 2-3 minuti. Guarnire con la bresaola di Black Angus e servire.