Bruschetta alpina

chef

Monica Copetti

Tostare il pane con olio extravergine di oliva. Lasciare raffreddare. Stendere il formaggio bruschetta...mia. Rimettere in forno per 2-3 minuti. Farcire con i funghi prataioli e scaldare per altri 2-3 minuti. Guarnire con la bresaola di black angus e servire.