Nuggets di pollo
Monica Copetti
Sin gluten
Ingredientes Menù
300 g Macinato di pollo (o tacchino)
Per 20 nuggets
Passare la carne di pollo al mixer e impastare con 10 g di Fiokky e il Sale alle erbe. Dividere l’impasto in due parti. Aggiungere a metà impasto la Crema di zucca e aggiungere i restanti 5 g di Fiokky. Aggiungere i Funghi passati al mixer all’altra metà dell’impasto. Con l’aiuto di stampini per biscotti creare dei nuggets e passarli nel Pane grattugiato.
