CREMA DI ZUCCA E PEPERONE CRUSCO
Leonardo Pellacani
Sin gluten
Ingredientes Menù
1 Disco di pasta
90 g Mozzarella
6 fette Pancetta stagionata
Stendere il disco di pasta, distribuire la Crema di zucca, aggiungere la mozzarella e la pancetta, quindi infornare. A fine cottura ultimare con il Peperone Crusco sbriciolato.
sostituendo il disco di pasta con la dicitura “Senza Glutine” in etichetta la preparazione diventa Gluten Free.
