FOGLIA AUTUNNALE CON SALSA GUACAMOLE E ACCIUGA DEL CANTABRICO

FOGLIA AUTUNNALE CON SALSA GUACAMOLE E ACCIUGA DEL CANTABRICO
chef

Leonardo Pellacani

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

4 Filetti di acciughe extra del Cantabrico - WA0

4 Foglia finger autunnale - 7083

80 g. Salsa Guacamole - XQ0X

q.b. Peperoncini in fili sottili - 1278

q.b. Pepe rosa speciale essiccato - 1282

q.b. Petali di rosa - 1252

Per 1 persona.

Posizionare le foglie sul piatto e farcirle con la Salsa Guacamole. Inserire un Filetto di Acciughe Extra del
Mar Cantabrico su ogni foglia. Ultimare decorando con
Fili di Peperoncino,
Pepe rosa e Petali di rosa.
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Descubre los productos Menù de esta receta:

Petali di rosa (Pétalos de rosa )
No contiene gluten en su estado natural

Petali di rosa (Pétalos de rosa )

Flores comestibles deshidratadas
Pepe rosa speciale essiccato (Pimienta rosa especial seca)
No contiene gluten en su estado natural

Pepe rosa speciale essiccato (Pimienta rosa especial seca)

Especias
Peperoncini in fili sottili (Hilos finos de guindilla)
No contiene gluten en su estado natural

Peperoncini in fili sottili (Hilos finos de guindilla)

Especias para decoración
Filetti di acciughe extra del Cantabrico (Filetes de anchoa extra del Cantábrico)
No contiene gluten en su estado natural

Filetti di acciughe extra del Cantabrico (Filetes de anchoa extra del Cantábrico)

Anchoas
Salsa Guacamole
Sin gluten

Salsa Guacamole

Salsas Evolution Fresh
Foglia finger autunnale (Hoja otoñal para canapés)

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