pane grattugiato
300 g. macinato bianco
100 g. parmigiano reggiano
bastoncini lunghi
Per 6 persone.
Impastare il macinato con il sale alle erbe e
i fiokki di patate. Passare velocemente i wurstel nei fiokki di patate e rivestirli con il
macinato. Passarli nel pane grattugiato e infilarli sui bastoncini.
In alternativa al pane grattugiato si può utilizzare il Pangiallo Menù.