Pizza Caprese fritta

chef

Leonardo Pellacani

Otros Ingredientes

50 g. Mozzarelline ciliegine

q.b. Basilico fresco

q.b. Olio di arachidi

Preparare un disco di pasta unendo all’impasto la polpa di pomodoro Polpavera e le Olive, quindi friggerlo in olio.

Decorare con le Olive nostraline denocciolate Menù, le mozzarelline ciliegine, i Mezzoro Menù e qualche foglia di basilico fresco.


EXECUTIVE PIZZA CHEF: ANTONINO ESPOSITO