PIZZA CARCIOFI ALLA GRIGLIA, CACIO E PEPE E GUANCIALE

PIZZA CARCIOFI ALLA GRIGLIA, CACIO E PEPE E GUANCIALE
chef

Leonardo Pellacani

Sin gluten

Sin gluten

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

q.b. Carciofi alla griglia - TO1

q.b. Ècacioepepe - S4QX

q.b. Guanciale cotto affumicato - 2T9

q.b. Pepe colorato macinato grosso - 1261

Otros Ingredientes

q.b. Germogli

q.b. Mozzarella fior di latte

Stendere l'impasto della pizza, aggiungere la mozzarella, i carciofi alla griglia, il guanciale e cuocere in forno.  Dopo la cottura, aggiungere Ècacioepepe e il pepe colorato. Guarnire con i germogli.

* Se si utilizza un impasto "Senza Glutine" o base pizza "Senza Glutine" la pizza è Gluten Free.
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Ècacioepepe
Sin gluten

Ècacioepepe

Cremas de quesos - Evolution
Pepe colorato macinato grosso (Pimienta de colores molida gruesa)
No contiene gluten en su estado natural

Pepe colorato macinato grosso (Pimienta de colores molida gruesa)

Especias
Carciofi alla griglia (Alcachofas a la parrilla)
Sin gluten

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Alcachofas Preparadas
Guanciale cotto affumicato (Carrillada cocida ahumada)
Sin gluten

Guanciale cotto affumicato (Carrillada cocida ahumada)

Caza y Especialidades