Plato de queso con Chutney de Piña y Pimienta y Chutney de Mango y Pimienta Rosa
Gianluca Galliera
Ingredientes Menù
50 g queso Pecorino sardo
40 g queso Gorgonzola Picante
50 g queso Parmigiano Reggiano
40 g queso Pecorino Romano
50 g queso caciotta
Nueces
Uva blanca y negra
Cortar los quesos y disponerlos en un plato. Añadir las nueces y decorar con hiervas aromáticas y uva. Servir con las salsas chutney como acompañamiento.
