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Produits > Apéritifs et En-cas

Apéritifs et En-cas

« Un peuple avec une telle variété d’apéritifs que le nôtre ne peut pas mourir de faim. » Marcello Marchesi.
La variété et la qualité sont précisément à la base de la vaste offre Menù en matière d’apéritifs.

Bases pour pizzas, bruschettas, croque-en-doigts, amuse-bouche et en-cas : tout ce dont vous avez besoin pour ravir les yeux et le palais de vos clients.

Prosciutto di Cinghiale (Jambon de sanglier)
Sans gluten

Prosciutto di Cinghiale (Jambon de sanglier)

Poids indicatif 1 200 - 1 700 g poids net

Gibier et Spécialités

Guanciale cotto affumicato (Joue de porc cuite et fumée)
Sans gluten

Guanciale cotto affumicato (Joue de porc cuite et fumée)

Poids indicatif 8 00-1 200g poids net

Gibier et Spécialités

Prosciutto di Cervo (Jambon de cerf)
Sans gluten

Prosciutto di Cervo (Jambon de cerf)

Poids indicatif 1 000 - 2 000 g poids net

Gibier et Spécialités

Salame di Cervo (Saucisson de cerf)
Sans gluten

Salame di Cervo (Saucisson de cerf)

Poids indicatif 500 g poids net

Gibier et Spécialités

Mortadella con cinghiale (Mortadelle avec sanglier)
Sans gluten

Mortadella con cinghiale (Mortadelle avec sanglier)

Poids indicatif 4 000 g poids net

Gibier et Spécialités

Lardo Patanegra (Lard Patanegra)
Sans gluten

Lardo Patanegra (Lard Patanegra)

Poids indicatif 2 000 - 3 000 g poids net

Gibier et Spécialités

Petto d’oca stagionato e affumicato (Magret d'oie séché et fumé)
Sans gluten

Petto d’oca stagionato e affumicato (Magret d'oie séché et fumé)

Poids indicatif 400-600 g poids net

Gibier et Spécialités

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Apéritifs et En-Cas

Ligne d'En-Cas pour Bars

Ligne d'En-Cas Spéciale Four/Boulangerie

Ligne d'En-Cas -Pain et Substituts

Bruschetta…Mia

Croque-En-Doigts

Gibier et Spécialités

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Via Statale 12 n.102
41036 Medolla (MO)

Bureaux:
Via Concordia n.25
41032 Cavezzo (MO)

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Services informations:
800-070783

E-mail:
menu@menu.it

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