Filets d’anchois de la mer Cantabrique de catégorie extra, taille de 11-12 cm. Les anchois sont traités artisanalement et conservés dans de l’huile d’olive. Avec sa chair ferme, rosée et particulièrement savoureuse, ce produit se distingue par la fermeté, l’intégrité et la propreté inégalées de son filet.Excellents en hors-d’oeuvre et pour garnir les pizzas gourmets. Mode de conservation: 4-8°C