Délicieuse porchetta obtenue par désossage et salage à sec de longes de porc entières, massées, ficelées et cuites au four à bois.Mode de conservation: 120 jours à 0 - 4°C.
VIANDE DE PORC 100 % ITALIENNE
Sachet sous vide de 3 500 – 4 000 g poids net
Carton de 2 unités. Vente au poids.
Condiments à base de viande et gibier
Légumes au Naturel
Ligne d'En-Cas Spéciale Four/Boulangerie
Sauces Méditerranéennes
Bouillons - Préparations en Granulés
Bouillons - Préparations en Pâte
Lasagnes et Cannellonis
Focaccia
Puccia salentina (Pain typique du Salento)
Piadina
Saltimbocca
Secondi piatti
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