PORCINFINITO

Cèpes (Boletus edulis et son groupe) de premier choix, soigneusement sélectionnés et sautés avec des plantes aromatiques ; conditionnés dans le sachet stand up, très pratique. La découpe en fines tranches et la préparation spéciale en rehaussent le goût et le rendu. Leur coupe homogène et leur très bon rendu les rendent particulièrement indiqués pour garnir les pizzas, sandwichs, piadinas, tramezzini et pour la pâtisserie salée. Ils sont excellents pour la préparation des entrées, notamment les risottos, les pâtes farcies et les lasagnes. Ils conviennent également pour la préparation des plats de viande.