Préparation en poudre pour Crêpes ou « Crespelles ».
Pour préparer la pâte, mélanger à froid au fouet 400 g de produit et 800 ml d'eau pour obtenir 1,2 kg de pâte (soit environ 28 crêpes de 17 cm de diamètre). Excellentes garnies à volonté comme dessert ou comme plat salé.