Gianluca Galliera
q.b. Lardo Patanegra - 2B9
q.b. Porcini del re per antipasti - G21X
2 Braciole di maiale
Ricetta dello Chef Reinhold Unterfrauner dell'Hotel Graziana di Ortisei e dello Chef WillY Larese dell'Hotel Adler di Ortisei.
La ricetta è stata realizzata dallo Chef Gianluca Galliera in collaborazione con Monica Copetti.
Cèpes
Gibier et Spécialités
5 bonnes raisons pour s'inscrire au Club Menù
Rechercher produits ou recettes