Caprese mezzoro

chef

Leonardo Pellacani

Sans gluten

Sans gluten

Autres Ingrédients

18 foglie Basilico fresco

6 Mozzarelle di Bufala

Per 6 persone

Scolare i pomodori mezzoro e asciugarli con cura. Tagliare a fettine le mozzarelle di bufala. Disporre gli ingredienti su un piatto alternandoli in altezza e bloccandoli con uno spiedino: mozzarella, pomodori mezzoro e foglie di basilico fresco. Condire con olio extravergine d’oliva.