FOCACCIA BOSCAIOLA

chef

Monica Copetti

Per 1 focaccia

Tagliare la Focaccia orizzontalmente. Spalmare su un lato la Grancrema di scamorza affumicata e sull'altro la Gransalsa di porcini. Cuocere in forno a 200°C per 3-4 minuti. Farcire con il Girello affumicato e la rucola.