GNOCCHI DI PATATE CON AGLIO ORSINO E TALEGGIO

Per 6 persone

Preparare l’impasto degli Gnokki Menù seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, avendo cura di aggiungere all’acqua il Pesto di Aglio Orsino. Una volta impastati gli Gnokki, formare delle palline da circa 30 g l’una. Lessare le palline preparate in acqua bollente salata e scolarle appena vengono a galla. A parte scaldare la Grancrema di Taleggio con il latte e stendere a specchio sul piatto il composto ottenuto. Aggiungere qualche goccia di Pesto di Aglio Orsino e ultimare con lo speck tagliato a listarelle, saltato in padella precedentemente.

Sostituendo gli gnocchi con la dicitura “Senza Glutine” in etichetta la preparazione diventa Gluten Free.