Pizza avec baccalà, tomates cerises jaunes et olives de Taggia
Diego Ponzoni
Ingrédients Menù
q.s. mozzarella pour pizzas
q.s. zeste de citron râpé
q.s. ciboulette
10 g amandes grillées
Étaler la base à pizza. Garnir, dans l'ordre, avec la mozzarella, les tomates cerises dans leur jus, la morue et les olives. Faire cuire et ajouter en sortie les amandes effilées grillées et la ciboulette hachée.
