PIZZA ÈAGRETTI, POIVRONS BRAISÉS, OLIVES LECCINO, FETA ET ŒUF

chef

Leonardo Pellacani

Étaler le disque de pâte à pizza, ajouter la mozzarella, les Èagretti et faire cuire au four. En sortie, ajouter les poivrons braisés coupés en lamelles, les olives, la feta, le jaune d'œuf dur émietté et l'huile au persil.