TORTILLAS PRIMAVERA CON SFILACCI DI CAVALLO

chef

Gianluca Galliera

Autres Ingrédients

rucola fresca

insalatina di stagione

basilico fresco

cipolle Tropea fresche

Farcire la tortilla con gli ingredienti indicati. Infine disporre gli sfilacci di cavallo e chiuderla arrotolando su se stessa.

Consigli del macellaio: Cuocere in padella antiaderente a fiamma viva rosolando la tortillas da ambo i lati.