Viande et poisson

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Jarret de porc au four gratiné

Jarret de porc au four gratiné

 

Plats de viande
JARRET DE PORC AUX CHAMPIGNONS ET LENTILLES À L'ÉTOUFFÉE

JARRET DE PORC AUX CHAMPIGNONS ET LENTILLES À L'ÉTOUFFÉE

 

Plats de viande
Langue de bœuf avec jardinière à l'Émilienne

Langue de bœuf avec jardinière à l'Émilienne

 

Plats de viande
LAPIN AVEC GLAÇAGE AU VINAIGRE BALSAMIQUE ET PETITS OIGNONS CARAMÉLISÉS

LAPIN AVEC GLAÇAGE AU VINAIGRE BALSAMIQUE ET PETITS OIGNONS CARAMÉLISÉS

Sans gluten

Plats de viande
Lombino estivo

Lombino estivo

 

Secondi di carne
Lombo di vitello farcito alle prugne e pecorino dolce

Lombo di vitello farcito alle prugne e pecorino dolce

 

Secondi di carne
LONGE DE MER

LONGE DE MER

 

Plats de viande
Lonza di maiale con rustichello

Lonza di maiale con rustichello

 

Secondi di carne
Melanzane gratinate con Pomodorina e Provola affumicata

Melanzane gratinate con Pomodorina e Provola affumicata

Sans gluten

Secondi di uova/verdure
Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

 

Secondi di uova/verdure
Messicani tuttosole

Messicani tuttosole

 

Secondi di carne
MILLEFEUILLE D’AUBERGINES AU RAGUSANO

MILLEFEUILLE D’AUBERGINES AU RAGUSANO

 

Plats de légumes / œufs
Millefoglie con porcini e petto d'oca

Millefoglie con porcini e petto d'oca

 

Secondi di carne
MILLEFOGLIE DI GALLINELLA E PATATE

MILLEFOGLIE DI GALLINELLA E PATATE

Sans gluten

Secondi di pesce
Moscardini in salsa

Moscardini in salsa

Sans gluten

Secondi di pesce
Moscardini in umido con scarola

Moscardini in umido con scarola

Sans gluten

Secondi di pesce
MOULES FARCIES SUR VELOUTÉ DE POMMES DE TERRE

MOULES FARCIES SUR VELOUTÉ DE POMMES DE TERRE

 

Plats de poisson
NIDI DI BRANZINO ALLA MEDITERRANEA

NIDI DI BRANZINO ALLA MEDITERRANEA

 

Secondi di pesce