Viande et poisson

Plats de poisson

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ANCHOIS EN BECFIGUE AVEC COULIS DE MANDARINE CLUB MENÙ

ANCHOIS EN BECFIGUE AVEC COULIS DE MANDARINE

 

Plats de poisson
ASTICE GRATINATO IN SALSA MEDITERRANEA

ASTICE GRATINATO IN SALSA MEDITERRANEA

 

Secondi di pesce
BACCALÀ FRITTO AL PROFUMO DI SALVIA

BACCALÀ FRITTO AL PROFUMO DI SALVIA

Sans gluten

Secondi di pesce
BACCALÀ FRITTO CON CIPOLLA CARAMELLATA

BACCALÀ FRITTO CON CIPOLLA CARAMELLATA

 

Secondi di pesce
BACCALÀ IN TEMPURA CON VERDURINE E SALSARANCIA

BACCALÀ IN TEMPURA CON VERDURINE E SALSARANCIA

Sans gluten

Secondi di pesce
« BACCALÀ MANTECATO » AVEC POLENTA CLUB MENÙ

« BACCALÀ MANTECATO » AVEC POLENTA

 

Plats de poisson
BIS DI TARTARE DI GAMBERI AI DUE PESTI

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Sans gluten

Secondi di pesce
BLACK & WHITE CLUB MENÙ

BLACK & WHITE

 

Plats de poisson
BRANZINO ALLA ZINGARA

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Secondi di pesce
BRANZINO CON CAPPERINI

BRANZINO CON CAPPERINI

 

Secondi di pesce
BRISE À PORTOFINO CLUB MENÙ

BRISE À PORTOFINO

 

Plats de poisson
CALAMARI RIPIENI ALLA SICILIANA CON VELLUTATA DI SALICORNIA E SALMORIGLIO

CALAMARI RIPIENI ALLA SICILIANA CON VELLUTATA DI SALICORNIA E SALMORIGLIO

Sans gluten

Secondi di pesce
CALAMARO CON VERDURE E BISQUE

CALAMARO CON VERDURE E BISQUE

Sans gluten

Secondi di pesce
CANNOLO DE MORUE AVEC TOMATES DATTERINI À LA MÉDITERRANÉENNE CLUB MENÙ

CANNOLO DE MORUE AVEC TOMATES DATTERINI À LA MÉDITERRANÉENNE

 

Plats de poisson
CAPESANTE IN GUAZZETTO DI CROSTACEI

CAPESANTE IN GUAZZETTO DI CROSTACEI

Sans gluten

Secondi di pesce
CAPESANTE IN PORCHETTA CON PISTACCHI E VELLUTATA DI POMODORO

CAPESANTE IN PORCHETTA CON PISTACCHI E VELLUTATA DI POMODORO

 

Secondi di pesce
CAPESANTE SCOTTATE CON COULIS DI FRAGOLE E CRUMBLE SALATO AL CACAO

CAPESANTE SCOTTATE CON COULIS DI FRAGOLE E CRUMBLE SALATO AL CACAO

 

Secondi di pesce
CARPACCIO DI SPADA SU LETTO DI ZUCCHINE AROMATIZZATE ALL’ANETO

CARPACCIO DI SPADA SU LETTO DI ZUCCHINE AROMATIZZATE ALL’ANETO

Sans gluten

Secondi di pesce