Ècernia

Ècernia

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Ècernia

Scat. g 770 pn.

12 pezzi per cartone

Condimento bianco a base di filetti di cernia spellati, deliscati e spezzettati a mano per dare un tocco di rusticità. Il pesce viene conservato mantenendo il proprio liquido di cottura per preservarne tutti gli aromi ed ottenere un’ottima resa. La ricetta prevede solo un leggero soffritto di aglio, prezzemolo ed olio extravergine d’oliva per renderlo estremamente versatile e personalizzabile.




Particolarmente indicato come condimento per primi piatti, per realizzare gustose zuppe o come ripieno per pasta fresca.

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Caratteristiche nutrizionali

Naturalmente privo di Lattosio

Naturalmente privo di Lattosio

Senza glutine

Senza glutine