Antipasti

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PALLONCINI CON MINI YELLOW E MINI RED

PALLONCINI CON MINI YELLOW E MINI RED

Senza glutine

Antipasti caldi
PETALI CROCCANTI DI PANE PUGLIESE CON ROBIOLA, SALSA DI ‘NDUJA CALABRESE E MANDORLE TOSTATE

PETALI CROCCANTI DI PANE PUGLIESE CON ROBIOLA, SALSA DI ‘NDUJA CALABRESE E MANDORLE TOSTATE

Senza glutine

Antipasti caldi
PIATTO RUSTICO EMILIANO CON SALUMI MISTI, GIARDINIERA DI VERDURE, GNOCCO FRITTO E TIGELLE

PIATTO RUSTICO EMILIANO CON SALUMI MISTI, GIARDINIERA DI VERDURE, GNOCCO FRITTO E TIGELLE

 

Antipasti caldi
Polentina grigliata con poker di funghi e sugo ai datterini

Polentina grigliata con poker di funghi e sugo ai datterini

 

Antipasti caldi
Polpette di baccalà su spuma di Philadelphia con Chutney Ananas e Peperoni CLUB MENÙ

Polpette di baccalà su spuma di Philadelphia con Chutney Ananas e Peperoni

 

Antipasti caldi
Quenelle di baccalà su purea di cavolo viola affumicato, pancetta croccante e peperoni piccanti

Quenelle di baccalà su purea di cavolo viola affumicato, pancetta croccante e peperoni piccanti

 

Antipasti caldi
ROAST-BEEF AL PROFUMO DI AGRUMI

ROAST-BEEF AL PROFUMO DI AGRUMI

 

Antipasti freddi
Rotoli di crêpes con pomodori e carciofi

Rotoli di crêpes con pomodori e carciofi

 

Antipasti freddi
Rotolini di salmone affumicato al sesamo e rucola

Rotolini di salmone affumicato al sesamo e rucola

Senza glutine

Antipasti freddi
Sashimi di tonno, insalata di finocchio e crema al tartufo

Sashimi di tonno, insalata di finocchio e crema al tartufo

 

Antipasti freddi
Sformatino ai peperoni

Sformatino ai peperoni

Senza glutine

Antipasti caldi
Sformatino di carciofi in salsa crudaiola

Sformatino di carciofi in salsa crudaiola

Senza glutine

Antipasti caldi
Soufflé di carciofi e culatello con salsa allo zafferano

Soufflé di carciofi e culatello con salsa allo zafferano

 

Antipasti caldi
Spiedini tuttosole

Spiedini tuttosole

Senza glutine

Antipasti freddi
STRUDEL SALATO CON FRIARIELLI, SALSICCIA E CREMA DI PARMIGIANO

STRUDEL SALATO CON FRIARIELLI, SALSICCIA E CREMA DI PARMIGIANO

 

Antipasti caldi
Tapas di polenta con maionese alle olive, petto d'oca fumè e coulis di peperonata

Tapas di polenta con maionese alle olive, petto d'oca fumè e coulis di peperonata

 

Antipasti caldi
Tartare di marlin all'aceto balsamico di Modena

Tartare di marlin all'aceto balsamico di Modena

Senza glutine

Antipasti freddi
Tartare di pesce spada con dressing all'aneto

Tartare di pesce spada con dressing all'aneto

Senza glutine

Antipasti freddi