Rondò
Manuele Malagola
Ingredienti Menù
q.b. Crema di funghi prataioli al profumo di tartufo - XY0X
q.b. Crema di funghi prataioli al profumo di tartufo - XY0X
q.b. Pane grattugiato senza glutine - 7028
q.b. Paprica purpuro dolce - 1805
q.b. Salsa di peperoni e arancia - XW0X
q.b. Salsa di porro e curry - XV0X
q.b. Salsa di radicchio rosso in agrodolce - XZ0X
q.b. Sale e Pepe
50/60 ml Acqua
Per 10 cicchetti
In una bowl uniamo la quinoa,fiokki,noce moscata,paprika dolce e aggiustiamo di sale e pepe. Formiamo delle polpette che andiamo a impanare aiutando con un po' d'acqua.
In abbinamento alle polpette metteremo le salse della linea ¡Qué Salsa!
• Salsa di radicchio rosso in agrodolce Menù (cod. XZ0X)
• Salsa peperoni e arancia Menù (cod. XW0X)
• Salsa di porro e curry Menù (cod. XV0X)
• Crema di funghi prataioli al profumo di tartufo Menù (cod. XY0X)
