Granulat zum Verdicken aller Arten von Flüssigkeiten: Wasser, Brühe, Milch und Saucen. Es wird empfohlen, das Granulat in die kochende Flüssigkeit einzustreuen und mit dem Schneebesen zu vermischen. Zubereitung von weißen Saucen und Béchamelsaucen.
Garantiemarke des Unternehmens; in einem speziellen Verfahren wird das Produkt nur wenige Minuten lang behandelt, wodurch sein Geschmack und Duft erhalten bleiben und mit dem eines soeben frisch verarbeiteten Produkts vergleichbar sind.
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