Farfalle pomosilico

Farfalle pomosilico

Per 6 persone.

In abbondante acqua salata lessare le farfalle. Quando la pasta sarà cotta, saltarla in padella con il pomosilico. Fuori dal fuoco aggiungere la mozzarella tagliata a cubetti e il basilico fresco tagliato a listarelle. Impiattare, decorando con un filo d’olio extra vergine d’oliva precedentemente aromatizzato al basilico.

Utilizzare pasta riportante la dicitura "senza glutine" in etichetta.

Chef

Chef Leonardo Pellacani

Caratteristiche nutrizionali

Gluten free

Gluten-free

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