PIZZA PORRO, SALSICCIA E BALSAMICO

chef

Leonardo Pellacani

Other Ingredients

q.b. Parmigiano Reggiano a scaglie

q.b. salsiccia*

q.b. mozzarella

Stendere il disco di pasta, aggiungere la Gransalsa di porro, la mozzarella, la salsiccia e infornare. In uscita aggiungere scaglie di Parmigiano Reggiano ed eseguire una decorazione utilizzando la Glassa all’aceto balsamico Menù.

Utilizzando per l'impasto il Mix per Pizza e Pane Gluten Free Menù e sostituendo la salsiccia* con la dicitura "senza glutine" in etichetta questa preparazione diventa GLUTEN FREE