TRUFFLE DELUXE BURGER

TRUFFLE DELUXE BURGER
chef

Maurizio Ferrari

Menù Ingredients Menù Ingredients

15 g Crema di funghi prataioli al profumo di tartufo – Button mushrooms paste with truffle aroma - EXH07

30 g Maionese “Troppo buona” - “Troppo buona” Mayonnaise - E25

Other Ingredients

1 Burger bun

1 Egg

170 g Beef patty

1 tbsp Shaved Parmigiano Reggiano cheese

15 g Maple syrup bacon

30 g Spinach

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Crema di funghi prataioli al profumo di tartufo – Button mushrooms paste with truffle aroma
Gluten-free

Crema di funghi prataioli al profumo di tartufo – Button mushrooms paste with truffle aroma

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