Grancrema alla Carbonara (Grancrema de salsa carbonara)

La Grancrema de salsa carbonara de Menù es una base preparada con yemas de huevo, pimienta negra y queso Pecorino Romano DOP, y ofrece una solución cremosa y lista para usar gracias a la especial tecnología aséptica. Perfecta para primeros platos, esta crema se puede enriquecer con tocino de carrillada (carbonara tradicional), con pescado (versión marinera), con verduras (variante vegetariana) o con setas (versión de montaña). Es muy versátil para otras preparaciones, por ejemplo como ingrediente de pizzas contemporáneas, bocadillos y bruschettas.