Mix tecnico per frittura - Mélange technique pour friture
Préparation très polyvalente, indiquée pour réaliser la pâte à frire et à tempura et pour le farinage à sec. Poudre à granulométrie fine et à la saveur neutre, c'est un mélange idéal qui donne une consistance croustillante et uniforme à tous les types de préparations. Idéale pour paner uniformément sans absorber d'huile et sans que le produit ne se détache pendant la cuisson.
SANS GLUTEN
SANS ARÔMES AJOUTÉS
SANS OEUFS NI LAIT
PLUSIEURS USAGES DANS UN SEUL PRODUIT
Conditionnements produit
Sachet 1 kg poids net
-thumb.png "Arancini ai carciofi")
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-thumb.png "Arancini alla carbonara")
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-thumb.png "Arancini cacio e pepe")
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-thumb.png "Arancini friarielli, salsiccia e scamorza")
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-thumb.png "Arancino al nero di seppia")
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-thumb.png "Arancino al pulled pork")
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-thumb.png "Arancino al ragù della casa")
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-thumb.png "Crocchette di patate alla carbonara")
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-thumb.png "Crocchette di patate cacio e pepe al rosmarino")
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-thumb.png "Quadrucci di polenta fritti alla Carbonara")
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-thumb.png "Rösti di patate alla carbonara")
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