Olives de la variété Leccino dénoyautées, assaisonnées à l’huile avec du piment et du romarin pour en rehausser la saveur. Excellentes pour garnir les pizzas et accompagner les plats de poisson et de viandes blanches.
Également indiquées pour les apéritifs et les hors-d’oeuvre en accompagnement de plats de charcuteries et de fromages.