PIAZZA SAN MARCO

PIAZZA SAN MARCO
chef

Maurizio Ferrari

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

10 g Grancrema di Pecorino (Grancrema de Pecorino) - KG1

10 g Maionese “Troppo buona” (Mayonnaise « Trop bonne ») - E25

15 g Funghi Porcini “Boschetto” a fette trifolati (Cèpes « Boschetto » en tranches, sautés à l'ail et au persil) - G61

30 g Roast-beef di sottofesa al Profumoro (Roast-beef de sous-noix à la saumure Profumoro) - 2N9

Autres Ingrédients

2 tranches Pain de mie complet

15 g Épinards

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Découvrez les produits Menù de cette recette:

Funghi Porcini “Boschetto” a fette trifolati (Cèpes « Boschetto » en tranches, sautés à l'ail et au persil)
Sans gluten

Funghi Porcini “Boschetto” a fette trifolati (Cèpes « Boschetto » en tranches, sautés à l'ail et au persil)

Cèpes
Grancrema di Pecorino (Grancrema de Pecorino)
Sans gluten

Grancrema di Pecorino (Grancrema de Pecorino)

Crèmes aux Fromages
Maionese “Troppo buona” (Mayonnaise « Trop bonne »)
Sans gluten

Maionese “Troppo buona” (Mayonnaise « Trop bonne »)

Mayonnaises et Sauces Classiques
Roast-beef di sottofesa al Profumoro (Roast-beef de sous-noix à la saumure Profumoro)
Sans gluten

Roast-beef di sottofesa al Profumoro (Roast-beef de sous-noix à la saumure Profumoro)

Les Charcuteries