Ristorante

Saltimbocca

Pane cotto su pietra lavica

Busta 500 g pn

Linea Snack Forno/Panificati

Zucchine fresche grigliate

Vaschetta termosaldata 750 g pn

Frisches Grillgemüse

Melanzane fresche grigliate

Vaschetta termosaldata 750 g pn.

Frisches Grillgemüse

Mini Red - Pomodori semisecchi pelati Pizzutello

Scat. 800 g pn.

Pomodori semisecchi

Pastrami

2500 g - busta trasparente sottovuoto

I Salumi

Mini Yellow pomodori semisecchi pelati Pizzutello

800 g pn. - Evolution Steel Box (ESB)

Pomodori semisecchi

Salsa pizzicosa

Salsa piccante di verdure fresche

Vaso vetro 800 g pn.

Sauces

Pane grattugiato senza glutine

Busta 500 g pn.

Préparations de Cuisine

Misto pani colorati

Buste alluminate 1000 g pn.

Chapelures Colorées

Carciofi al naturale

Scat. 2500 g pn.

Carciofi al Naturale

Crema di Rosmarino

Vaso vetro 360 g pn.

Sauces Méditerranéennes

Panna Cotta

Preparato in polvere

Busta in film poliaccoppiato 1000 g pn.

I Grandi Classici

Mousse al cioccolato

Busta 750 g pn.

Le mousse

Crema Fredda - Base Neutra

Preparato in polvere

Busta in film poliaccoppiato 800 g pn.

Creme Fredde

Funghi porcini trifolati Grand Gourmet

Scat. 800 g pn.

Funghi Porcini

Zucchero caramellato

Top-down 650 g pn.

Glaseados y Acompañamientos

Riso precotto “disidratato”

Busta 500 g pn.

I Risi

Quinoa tricolore express

Vaschetta 1200 g pn.

Naturalmente Menù: Quinoe pronte