Primi piatti

Tortelli ai carciofi su vellutata di scamorza

Pasta ripiena

TORTELLI AI POMODORI SECCHI CON PESTO ROSSO E PESTO ALLA GENOVESE

Speciale pasta colorata e ripieni

TORTELLI AL PREZZEMOLO CON PORCINI E TARTUFO

Speciale pasta colorata e ripieni

TORTELLI CON RIPIENO DI CERNIA

Speciale pasta colorata e ripieni

Tortelli di baccalà mantecato, crema di friarielli e fonduta di acciughe di Sciacca

Pasta ripiena

TORTELLI DI RICOTTA E SPINACI

Pasta ripiena

TORTELLI RIPIENI AI CARCIOFI CON CARBONARA E GUANCIALE

Senza glutine

Pasta ripiena

TORTELLO A STELLA CON PECORINO, PATATE E PROFUMO DI SALVIA

Senza glutine

Pasta ripiena

TORTELLONI ALLO ZAFFERANO CON GRANCREMA DI ASPARAGI E GORGONZOLA

Speciale pasta colorata e ripieni

TORTELLONI AL PESTO DI CANAPA

Pasta ripiena

TORTELLONI AL PESTO DI CANAPA CON FONDUTA DI FORMAGGIO E PANCETTA

Pasta ripiena

TORTELLONI BICOLORI AL POMODORO E BASILICO CON PATATE E PESTO ALLA GENOVESE

Speciale pasta colorata e ripieni

TORTELLONI COLORATI RIPIENI DI PECORINO E PATATE AL PROFUMO DI BASILICO

Pasta ripiena

Tortelloni con Grancrema di porcini e tartufo

Senza glutine

Pasta ripiena

TORTELLONI CON GRANSALSA DI ASPARAGI

Speciale pasta colorata e ripieni

TORTELLONI CON SPINACI

Speciale pasta colorata e ripieni

TORTELLONI DI CASTAGNE CON VELLUTATA DI PORCINI, GUANCIALE CROCCANTE E SPUMA DI PARMIGIANO

Senza glutine

Speciale pasta colorata e ripieni

TORTELLONI DI CLOROFILLA CON CARCIOFI, CAPRINO E SALSA ALLO ZAFFERANO

Pasta ripiena