Hauptgerichte

Fischgerichten

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TONNO IN CAMICIA DI PANCETTA CON SALSA DI SENAPE E PANE CROCCANTE

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Secondi di pesce
TURBAN AUS WOLFSBARSCH MIT OLIVEN AUS DEM OFEN UND KAPERN CLUB MENÙ

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Fischgerichten
Vongolata con polenta

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Secondi di pesce
Weiße Polenta mit Tintenfischtinte

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Fischgerichten
WOLFSBARSCHFILET AUF KNUSPRIGEM SPINAT UND GEMÜSEWÜRFELN MIT THYMIAN

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Glutenfrei

Fischgerichten
Wolfsbarschfilet auf Quellerbett und Safransauce CLUB MENÙ

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Fischgerichten
Wolfsbarschfilet mit Chicche rosse Tomaten auf Blattspinat

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Glutenfrei

Fischgerichten
WOLFSBARSCHFILET MIT ZITRUSFRÜCHTEN, QUELLER, COULIS AUS MINI RED UND BOTTARGA VON DER MEERÄSCHE

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Wolfsbarsch mit Kapern

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Wolfsbarsch-Nester auf mediterrane Art

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BOLLITO PRIMAVERA

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FILETTO DI MANZO IN ROSA

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Involtini di pollo su vellutata di asparagi

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Secondi di carne
EISBEIN VOM SCHWEIN MIT PILZEN UND GESCHMORTEN LINSEN

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Fleischgerichten
Schweinefilet mit Tomaten und Pistazien

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PETTO D'ANATRA IN MONGOLFIERA

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Glutenfrei

Secondi di carne
Körbchen mit Carne Salada und Curry-Mango- Ingwer-Sauce CLUB MENÙ

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CONIGLIO IN SALSA

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Secondi di carne