Piatto di grotta - Rezepte - Menù srl - Dal 1932 Produttori Specialità Alimentari

Piatto di grotta

3 fette Mortadella con cinghiale - 2K9

3 fette Petto d’oca stagionato e affumicato - 2U9

3 fette Salame di cinghiale al pepe - 2L9

q.b. Crema di funghi prataioli al profumo di tartufo - EXH07

q.b. Salsarancia - TD7

q.b. Soleggiati - TX1

2 Crostini di pane

q.b. Pecorino stagionato

Crema di funghi prataioli al profumo di tartufo (Champignoncreme mit Trüffelaroma)

Salame di cinghiale al pepe (Wildschweinsalami mit Pfeffer)

Mortadella con cinghiale (Wildschwein-Mortadella)

Petto d’oca stagionato e affumicato (Gänsebrust, gereift und geräuchert)