Vorspeisen

Kalte Vorspeisen

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Tartare di salmone all'aneto

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Glutenfrei

Antipasti freddi
TATAR VOM SCHWERTFISCH MIT DILLDRESSING

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Glutenfrei

Kalte Vorspeisen
Terrina di verdure e scamorza affumicata

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Antipasti freddi
Torretta di avocado, gamberetti e porro con salsa di noci

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Tricolore di hummus al tartufo

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TRITTICO DI MOUSSE

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Uova in bellavista

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Vorspeise Èfungomix

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Vorspeise mit gemischten Meeresfrüchten

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ZUPPA FREDDA DI POMODORINA CON TARTARE DI TONNO

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Fleischauflauf mit Wirsing und Pomodorina

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Timballo di carciofi al prosciutto cotto

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Antipasti caldi
MINI RED FRITTI CON BURRATA E OLIO AL BASILICO

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Antipasti caldi
Timballo ai peperoni e finocchietto

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Antipasti caldi
CROCCANTE DI RISO CON FUNGHI TARTUFATI E PORRO FRITTO

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Glutenfrei

Antipasti caldi
ÜBERBACKENE ARTISCHOCKEN MIT SPECK UND PECORINO-KÄSE

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Warme Vorspeisen
CARTOCCIO DI SFOGLIA AI FUNGHI SU VELLUTATA DI CAVOLO VIOLA

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Antipasti caldi
Tortino ai carciofi in salsa di Pomodorina

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Glutenfrei

Antipasti caldi