Vorspeisen

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SPARGELFLAN MIT „GRANCREMA“ ALLA CARBONARA UND KNUSPRIGEM SPECK

SPARGELFLAN MIT „GRANCREMA“ ALLA CARBONARA UND KNUSPRIGEM SPECK

Glutenfrei

Warme Vorspeisen
Spiedini tuttosole

Spiedini tuttosole

Glutenfrei

Antipasti freddi
STRUDEL SALATO CON FRIARIELLI, SALSICCIA E CREMA DI PARMIGIANO

STRUDEL SALATO CON FRIARIELLI, SALSICCIA E CREMA DI PARMIGIANO

 

Antipasti caldi
Tapas di polenta con maionese alle olive, petto d'oca fumè e coulis di peperonata

Tapas di polenta con maionese alle olive, petto d'oca fumè e coulis di peperonata

 

Antipasti caldi
Tartare di marlin all'aceto balsamico di Modena

Tartare di marlin all'aceto balsamico di Modena

Glutenfrei

Antipasti freddi
Tartare di salmone all'aneto

Tartare di salmone all'aneto

Glutenfrei

Antipasti freddi
TATAR VOM SCHWERTFISCH MIT DILLDRESSING

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Glutenfrei

Kalte Vorspeisen
Terrina di verdure e scamorza affumicata

Terrina di verdure e scamorza affumicata

 

Antipasti freddi
Timbale mit Trompetenpfifferlingen

Timbale mit Trompetenpfifferlingen

Glutenfrei

Warme Vorspeisen
Timballo ai peperoni e finocchietto

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Glutenfrei

Antipasti caldi
Timballo di carciofi al prosciutto cotto

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Glutenfrei

Antipasti caldi
Tofu alla curcuma, crema di cavolo viola e funghi

Tofu alla curcuma, crema di cavolo viola e funghi

 

Antipasti caldi
Torretta di avocado, gamberetti e porro con salsa di noci

Torretta di avocado, gamberetti e porro con salsa di noci

 

Antipasti freddi
Tortino ai carciofi in salsa di Pomodorina

Tortino ai carciofi in salsa di Pomodorina

Glutenfrei

Antipasti caldi
Tortino al pecorino e peperoni

Tortino al pecorino e peperoni

Glutenfrei

Antipasti caldi
Tricolore di hummus al tartufo

Tricolore di hummus al tartufo

 

Antipasti freddi
TRITTICO DI MOUSSE

TRITTICO DI MOUSSE

 

Antipasti freddi
ÜBERBACKENE ARTISCHOCKEN MIT SPECK UND PECORINO-KÄSE

ÜBERBACKENE ARTISCHOCKEN MIT SPECK UND PECORINO-KÄSE

 

Warme Vorspeisen