Durante la giornata andremo alla scoperta di nuove idee, abbinamenti e piatti pensati e ideati per banchetti, feste, meeting e grandi eventi, ponendo un'attenzione particolare alla presentazione del piatto, la selezione degli ingredienti e il calcolo del food cost.
L'evento si svolgerà garantendo il massimo rispetto delle normative di sicurezza anti-Covid, con un numero contingentato di partecipanti.
Per informazioni sull’evento e prenotazioni contattare l’incaricato Menù di zona:
SIG. EDUARDO GALLO
Tel: 348 2803386
Mail: edigal60@gmail.com
POSTI LIMITATI
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA CON CONVALIDA DI CONFERMA
