BOMBETTA TONNATA ALLE OLIVE
Tommaso Ruggieri
Menù Ingredients
q.b. Perline di Aceto Balsamico
q.b. Granella di pistacchio
80 g Fettina di carne
150 g Riso
Per 5 pezzi
Mescolare il Tonno con la Crema di olive verdi e la Crema di olive nere. Inserire il composto ottenuto all’interno della bombetta. Ricoprire la bombetta con le fettine di carne e decorare con Maionese della casa, granella di pistacchio e perline di Aceto Balsamico.
