BLACK CITRUS SALMON BUN

BLACK CITRUS SALMON BUN
chef

Maurizio Ferrari

Menù Ingredients Menù Ingredients

10 g Olive di Castelvetrano sfiziose - Delicious castelvetrano olives - KO1

15 g Pesto di agrumi - Citrus Pesto - BO7

Other Ingredients

1 Charcoal bun

80 g Fresh salmon

20 g Sauteed spinach

15 g Yogurt

5 g Tropea onion

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