Monica Copetti
Gluten-free
450 g Carne salada del Trentino - 2Q9
q.b. Olio extravergine di oliva - EKC
q.b. Pepe
200 g Grana Padano
100 g Rucola
Per 6 persone
Tagliare a fette sottile la Carne salada e disporle nel piatto. Condire con Olio extravergine di oliva e pepe macinato. Guarnire con scaglie di Grana e rucola fresca.
Oil
Cured Meats
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