CROCCHETTE RIPIENE
Monica Copetti
Gluten-free
Menù Ingredients
150 g Macinato misto fine
800 ml Acqua
Per 22 crocchette
Preparare le Crocchette seguendo le indicazioni sulla confezione. Preparare il ripieno unendo il macinato di carne misto con la Grancrema al Parmigiano Reggiano e il Sale alle erbe. Dividere l'impasto in 22 palline circa, porre al centro di ognuna un pò di ripieno e formare le Crocchette. Passarle velocemente nel Pane grattugiato.
